Jeff Lorber hatte seit seinem vierten Lebensjahr Klavierunterricht. In seiner Schulzeit spielte er Soul und Rhythm and Blues. Er studierte zunächst in Boston Chemie, bevor er 1970/71 parallel ein Studium am Berklee College of Music begann, wo er bei Margaret Chaloff, Dave Amram und Ran Blake unterrichtet wurde. Er setzte sein Chemiestudium in Oregon fort, wo er ab 1973 als Jazzdozent am Clark College tätig war.

Mit Posaunist Danny Wilson und Schlagzeuger Dennis Bradford gründete Jeff Lorber eine eigene Gruppe, mit der er 1977 sein Debüt-Album vorlegte; in den folgenden Jahren arbeitet er mit Gastsolisten wie Joe Farrell, Chick Corea und Freddie Hubbard. 1983 zog Lorber nach Los Angeles, wo er als Studiomusiker, Produzent und Talentscout für Herb Alpert, die Pointer Sisters oder Kenny G. tätig war. Daneben legte er eigene Alben mit wechselnden Besetzungen vor, die mehrfach für einen Grammy nominiert wurden.
Als Sideman war Jeff Lorber an Einspielungen von Eric Marienthal, Gary Meek, U2, Art Porter junior, Manhattan Transfer, Duran Duran, Bruce Hornsby oder Curtis Mayfield beteiligt. (Pressetext)

Der mit einem Grammy ausgezeichnete und stilbildende Pianist, Komponist, Produzent und Bandleader Jeff Lorber ist ein vollendeter Künstler, der sich immer wieder zu neuen Höchstleistungen aufschwingt. Als bahnbrechender Fender-Rhodes-Pionier in einer Reihe mit Herbie Hancock, Joe Sample und Bob James ist Jeff Lorber einer der innovativsten und gefragtesten musikalischen Köpfe des zeitgenössischen Jazz. Im Januar 2018 gewann der in LA lebende Pianist seinen ersten Grammy für seine Jeff Lorber Fusion Aufnahme Prototype in der Kategorie "Best Contemporary Instrumental Album". "Die ganze Sache war ein bisschen surreal", erinnert sich der Pianist. "Einen Grammy zu gewinnen, war ein Nervenkitzel, vor allem nachdem ich bei den letzten sechs Nominierungen nicht gewonnen hatte." Im Juli 2021 veröffentlichte Lorber Space-Time (Shanachie Entertainment), eine Überschall-Odyssee, die der Liebe des Pianisten zur Wissenschaft Tribut zollt. Auf dem Album sind die langjährigen Jeff Lorber Fusion Trio-Kollegen Schlagzeuger Gary Novak und Bassist Jimmy Haslip zu hören, zusammen mit mehreren Gästen, darunter Hubert Laws, Bob Mintzer, Paul Jackson Jr. und Gerald Albright, um nur einige zu nennen. Lorber meint: "Ich habe das unglaubliche Glück, meine Zeit mit etwas zu verbringen, das ich liebe. Wenn man Dinge tut, die einem Spaß machen, ist es leicht, diese gute Stimmung zu verbreiten." (Pressetext)