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Beefólk kommt aus der Stadt, wo österreichische Jazzmusik schon seit langem die buntesten Blüten treibt - der Kulturhauptstadt Europas 2003: Graz. Das „Bienenfólk" aus Studenten und mittlerweile auch Absolventen der Grazer KUG, sammelte sich um den Saxophonisten Georg Gratzer und dem Geiger Klemens Bittmann. Seit dem Jahr 2000 schwärmen hier nun schon 6 musikalische Individualisten in derselben Formation über die Bühnen. Mit dem begeisterten Volksmusiker Christian Bakanic am Akkordeon, hielten argentinische Tangos und balkanische Rhythmen Einzug ins Repertoire, mit Christian Wendt am Bass und Jörg Haberl am Schlagzeug komplettierte sich das Klangbild der Band in seiner ungewöhnlichen Besetzung mit Geige, Mandoline, Saxophon, Flöten, Posaune, Akkordeon, Bass und Schlagzeug zu einer Art „folk-jazzigem Kammermusikorkestra". Der singende Posaunist Helgi Jonsson aus Island setzt im originellen, unverwechselbaren Bandsound mit seiner androgynen, ätherischen Stimme, ganz besondere Akzente.
Nachdem sie anfangs noch eher an musikalischen Vorbildern wie Astor Piazzolla und John Mc Laughlin orientiert waren, verlegen sich die sechs jungen Musiker im aktuellen Programm zunehmend auf Eigenkompositionen.
Mit viel Schwung und raffinierten Arrangements surfen Beefólk im Weltraum zwischen Klassik, Modern Jazz, Tango Nuevo und diversen Folkloreströmungen von Dublin bis Varna - und das mit einer charmanten Mischung aus technischer Virtuosität und jugendlichem Ungestüm. (Pressetext)